Сдача молока переработчику должна быть выгодна населению - аким ВКО
Руководитель сельхозуправления области Аскар Жакупбаев в своем выступлении о планах производства и переработки молока и организации кооперативов на 2018 год выделил основные задачи молочной отрасли, но основной разговор зашел о стимулах и умении думать на перспективу.
Конечно, работа в молочной отрасли проведена большая - если пару лет назад молокоперерабатывающие заводы «изнывали» от нехватки сырья, загруженность мощностей не превышала 28%, то сегодня загруженность сырьем возросла до 65 %. Отрасль намерена довести этот показатель до 90%. И всему этому способствовало создание молокоприемных пунктов на местах по закупу молока у населения.
Сельхозуправление «во главу угла» ставит предстоящую работу по объединению хозяйств населения в кооперативы для сдачи молока на молокоперерабатывающие заводы. Внимание также концентрируют на создании высокопродуктивного молочного стада.
«Никто не будет создавать кооперативы и строить молочнотоварные фермы без эффективной и прозрачной системы закупа. Нужно создавать мотивацию для населения на работу с молокопереработчиками, а для этого надо внимательно проанализировать процесс выделения субсидий», - отметил Даниал Ахметов.
По его мнению, в корне неправильно, когда человек, у которого корова дает 4 тысячи литров молока, и фермер, чья корова дает одну тысячу литров, получают одинаковые по размеру субсидии.
Д. Ахметов поручил сельхозуравлению до конца месяца провести серьезный анализ импорта молочной продукции в Алматы (что призовят, откуда привозят).
Ведь являясь лидером молочной отрасли, восточноказахстанский регион вполне может заменить поставляемую импортную молочную продукцию в мегаполис на свою.
Аким ВКО также поручил серьезно заняться вопросом экспорта молочной продукции в соседний Китай, где население испытывает дефицит натуральной продукции и детского питания. Тем более что регион скоро получит безвозмездно лабораторное оборудование из Китая для создания на востоке нашей страны сертифицированной пищевой лаборатории.
