Конкурс на лучший Наурыз-коже прошел в Петропавловске

Основные мероприятия проходят на Центральной площади. Здесь работает этноаул, выставка изделий декоративно-прикладного искусства. Петропавловские домбристы вместе исполнили кюи «Балбырауын» и «Адай». Творческие коллективы города подготовили концертную программу.

На площади проходят викторины, спортивные состязания, организовано катание на лошадях и осликах. В программе праздника - флешмоб-танец «Қара жорға», айтыс молодых акынов, детская игровая программа.

 

В рамках празднования Наурыз мейрамы среди ресторанов и кафе города прошел конкурс на лучший Наурыз-коже. Готовили его повара заведений общепита, судили представители общественности. Приготовленным блюдом угощали горожан.

«Самый лучший Наурыз-коже приготовил ресторан «Есиль». Наурыз-коже - это сочетание растительной и мясной пищи. Именно в этом Наурыз-коже молочная составляющая растворилась в бульоне, приготовленном из конины. В нем было 4 вида злаковых культур. Эстетический вид и вкус - просто изумительные», - рассказала председатель казахского культурно-просветительского центра «Урпак» Гульбакша Мусабаева.

 

Она добавила, что приготовление Наурыз-коже требует мастерства, поскольку не всегда айран или молоко растворяются в мясном бульоне. Требуется особый температурный режим, который нужно выдерживать.

Приготовление Наурыз-коже по всем правилам для одной семьи обойдется примерно в пять тысяч тенге.

 

Вечером на Центральной площади Петропавловска ожидается вечерняя молодежная  программа «Наурыз көктем».

По информации акимата Петропавловска, в рамках благотворительных акций организован бесплатный отдых детей с ограниченными возможностями в аквапарке «Нептун», посещение аттракционов «Киндер ленд» ТД «Семейный», «Мадагаскар» ТД «Тайга», ТОО «Мир аттракционов» по ул. Горького и в городском парке.

 

23 марта запланирована концертно-развлекательная и детская театрализованно-познавательная программы на Центральной площади города.