Компании Казахстана и России намерены внедрять радиационную стерилизацию сельхозпродукции в РК

Соответствующий меморандум о взаимопонимании и стратегическом сотрудничестве был подписан на полях IX Международного Форума «АТОМЭКСПО-2017» между председателем совета директоров «ANTARES» Игорем Тарасовым и президентом РМС Александром Мертеном.

«Подписан контракт на установку в Казахстане оборудования для радиационной стерилизации сельскохозяйственной продукции. Такой способ обработки дает возможность значительно увеличивать сроки эксплуатации и хранения продукции, улучшать качественные характеристики для потребителя», - рассказал о достигнутых договоренностях Тарасов.

Радиационная стерилизация - это стерилизация с помощью ионизирующего излучения, которое, воздействуя на обменные процессы зараженной клетки, вызывает ее гибель. Ионизирующее излучение к сегодняшнему дню детально изучено и широко применяется в целом ряде направлений промышленности: стерилизации медицинских изделий, косметики, обработке продуктов питания для продления сроков хранения и т.д. В мире к настоящему времени более чем в 50 странах действуют порядка 1 500 центров и установок радиационной стерилизации медицинских изделий и обработки пищевых продуктов.

Радиационная стерилизация является более безопасным способом обработки по сравнению с химической или термической. Она позволяет обеззараживать большие партии материалов и автоматизировать сам процесс.

Как отметил представитель группы компаний «ANTARES», мировой рынок обработки способами радиационной защиты эквивалентен порядка 70 миллиардам долларов. По прогнозам Тарасова, к 2030 году объем рынка может вырасти до 270 миллиардов долларов.

«Для Казахстана это важно. Казахстан не должен отставать от новых тенденций в мире современных технологий, так как эта технология является завтрашним днем. Мы хотим участвовать в этом процессе», - резюмировал Тарасов.